مواد لازم: 
آرد 500گرم
خمیر مایه 10گرم
بهبود دهنده نصف قاشق چایخوری
نمک 2قاشق چایخوری
شکر 2قاشق غذاخوری
آب 1ونیم تا 2پیمانه
روغن مایع 1قاشق سوپخوری
سبوس گندم در صورت تمایل مقداری
مواد رویه:
آب 2ق س
آرد 1ق س
آبلیمو 1قاشق چ